Çörek Otu Balı Nedir? Tıp dilinde Nigella Sativa olarak da bilinen çörek otu, tarih boyunca çok yaygın kullanılmıştır. Eski Mısır, Yunan ve hatta İslam literatüründe çörek otunun şifalarına dair pek çok bilgi vardır. Baharat olarak da kullanılan siyah tanecikler bitkinin tohumlarıdır. Çörek otu, tarih boyunca tıbbın en gözde bitkilerinden biri olmuştur.Pek çok sağlık sorununa iyi…
IHLAMUR BALI Ihlamur, arıların çok sevdiği ağaç türlerinden birisidir. Genelde Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açan ıhlamur ağaçları etraflarına hoş bir koku yayar ve tüm canlıların dikkatini çekerler. Bazı türleri, nemli havalarda çok fazla nektar salgılar ve bu nektar sabahın erken saatlerinde çiçeklere bakacak olursanız çıplak gözle görülebilir haldedir. Ihlamur Balı, bal arılarının Ihlamur ağaçlarının çiçeklerinden topladıkları…
Okaliptüs Balı Nedir? Okaliptus, mersingiller familyasından, ana vatanı Avustralya olan özel bir bitkidir. Dünya üzerinde 700’den fazla çeşidi bulunan Okaliptus bitkisi, doğru koşullar sağlandığında 100 metreyi aşabilen boyuyla dünyanın en uzun boylu ağaçları arasındadır. Sıtma ağacı ve çölkurutan gibi isimlerle de tanınan bu özel bitkinin, solunum yolları başta olmak üzere insan vücuduna birçok yararlı etkisi…
Komar Balı Nedir? Komar çiçeği, açelya olarak da bilinmekle beraber dünyanın pek çok yerinde yetişebilmektedir. Türkiye’de Karadeniz kıyılarında yetişen komar çiçeğinin birçok rengi bulunmaktadır. Bu çiçeğin 1000’den fazla çeşidi mevcuttur. Dünyada en fazla kuzey yarım kürede görülmektedir. Komar Balı, arıların, genellikle Doğu Karadeniz bölgesinde yer alan komar çiçeklerinden topladıkları nektarlarla ürettikleri monoflora bal çeşididir. Kafkas…
Keven Balı Nedir? Alternatif tıbbın en meşhur bitkileri arasında yer alan, sarı, pembe, açık kahve türleri olan Keven (Geven) Otu baklagillerden olan bir ottur ve meyveleri bezelye tanesi kadardır. Botanikte “astragalus” adıyla bilinen Keven (geven) otunun adı, Antik Yunan dilinde topuk kemiği anlamına gelen Geven kelimesinden gelmektedir ve asırlardır bu isimle anılmaktadır.Kuru tohumları, topuk kemiği…
Hayıt Balı Nedir? Mineçiçeğigiller familyasından olan Hayıt Otu, Haziran ve Temmuz aylarında, genellikle mor tonlarında çiçekler açan bir bitkidir. Çalı görünümündeki bu bitki 1 ila 3 metre arasında değişiklik gösteren boyu ve tabii ki renkli çiçekleriyle diğer bitkilerden kolayca ayırt edilebiliyor. Ülkemizde hem Anadolu’da hem de Trakya’da yetiştirilebilen Hayıt bitkisine, özellikle Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz…
Anason Balı Nedir? Başta eczacılık olmak üzere kozmetik endüstrisi gibi geniş bir kullanım alanına sahip, Maydanozgiller ailesine ait olan Anason, tohumu, kökü, yağı ve yaprağıyla ilaç yapımında kullanılan bir bitkidir. Sahip olduğu faydalardan dolayı farklı formlarda sıklıkla kullanılmaktadır. Yaklaşık yarım metre uzunluğa kadar büyüyebilen bu faydalı bitki neredeyse dünyanın her yerinde yetişebilir. Ana vatanı ise…
Kekik Balı Nedir? Ballıbabagiller familyasından olan Kekik Otu, çorak topraklarda yetişebilen çok yılık bitki türüdür. Boyları 15 ile 40 santim arasında değişen Kekik Otu, Anzer Çayı, Girit Kekiği isimleriyle de bilinmektedir. Dünyanın birçok yerinde kendiliğinde yetişebilen kekik otu, mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kekikte, timol, karvakrol, simol, linalol ve borneol maddelerini içeren % 1 oranında…
Lavanta Balı Nedir? Ballıbabagiller familyasından olan Lavanta bitkisi, Haziran ve Temmuz aylarında göz alıcı güzellikte ve ahenkli çiçekler açan yarı çalımsı çok yıllık bir bitkidir. Latince’de yıkamak anlamına gelen ‘lavare’ kelimesinden türemiş “Lavandula” ismiyle bilinen Lavantanın anavatanı Akdeniz ülkeleridir. Tüm Avrupa, Akdeniz ve de Ege denizi kıyılarında bol miktarda doğal koşullarda yetişir. Antik Yunan ve…
Kestane Balı Nedir? Ülkemizin birçok yerinde de yetiştirilen kestane ağacı daha çok Akdeniz ve çevresinde yetiştirilmektedir. Dikenli veya çengelli dikenli küre şeklinde olan, nişasta bakımından da zengin olan meyve ağacıdır. Kestane ağaçları dikenli ağaç grubundandır. Yaprakları biraz sert ve kenarları testere dişlidir.Erkek ve dişi çiçekler olarak iki farklı çeşidi vardır. Erkek çiçekler dik ve uzun…